Elda – Vorièt – Sauvignon Blanc 2017 I.G.P.

Sauvignon Blanc 100 %

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, ha un profumo intenso, deciso e caratteristico che richiama la frutta esotica. Esprime una gamma di aromi in perfettaarmonia. Al palato si rivela asciutto, di buona struttura.

Ciclo produttivo: Vendemmia manuale la seconda decade di Agosto. Pressatura a vuoto, fermentazione ed affinamento in acciaio a temperature comprese tra i 13° C. e 15°C.